photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant La Florentine à Amboise recherche son barman / plongeur (H/F) pour compléter son équipe. Contrat saisonnier jusqu' à fin octobre. Notre cuisine est traditionnelle. Nous servons en moyenne 100 couverts / service. PROFIL : Bon esprit d'équipe, passionné(e), travailleur(se), organisé(e) et autonome. MISSIONS : - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien de son poste de travail - Tenue du bar - Plonge du restaurant CONDITIONS DE TRAVAIL : - 2 jours de repos variables - HORAIRES EN COUPURE : environ de 10h-14h30/18h30-22h30 - Travail les weekends et jours fériés - Restaurant fermé les mercredis - Restauration sur place - Partage des pourboires - Mutuelle - PAS DE LOGEMENT SUR PLACE

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste : Serveur(se) saisonnier(ère) Type de contrat : CDD saisonnier Durée : juin à septembre Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service à table et de l'encaissement, tout en veillant à offrir un service de qualité. Missions principales : Accueillir chaleureusement la clientèle Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons dans le respect des standards Débarrasser et redresser les tables Encaisser les clients et gérer les paiements Maintenir la propreté de la salle et du poste de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Première expérience en restauration souhaitée (mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)) Sens du service et bon relationnel Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe Bonne présentation et attitude professionnelle Disponibilité en horaires décalés, soirs et week-ends (fermeture dimanche et lundi)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière . Vous êtes souriant, dynamique, motivé et avec l'esprit d'équipe. Jours de fermeture :lundi mardi restauration ouvert uniquement le midi : mercredi jeud dimanche Restaurantion ouvert midi et soir Vendredi Samedi CDD jusuq'au 30 Octobre 39h par semaine Un chef de cuisine supervise l'ensemble de l'activité en cuisine. Il veille à ce que son équipe réalise les plats selon les recettes, est chargé de mettre à jour la carte des plats et forme ses commis de cuisine à l'élaboration de recettes.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Tu es à la recherche d'une opportunité !? Parfait ! Alors lis la suite.. Temporis Tours recherche un Employé Polyvalent de Restauration H/F pour renforcer les équipes de son client ! Secteur : TOURS Missions : Aide de cuisine, plonge, nettoyage Horaires : 7h - 14h30 Travail 7h/jour les lundis, mardis, jeudis et vendredis soit 28h/semaine Toujours partant ? Nous attendons ta candidature avec impatience ! La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 14h à 18h avec de supers avantages : + Des acomptes à la semaine + 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions + Mutuelle (en fonction d'un nombre d'heures minimum) + Formation continue + CE (réduction parc de loisirs, concerts, cinéma...) + Avantage FASTT (location à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement.) + Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire.)

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

***** URGENT ***** Nous recherchons un serveur H/F pour la saison : Contrat dès que possible jusqu' au 30/09/25 _ Service midi EXCLUSIVEMENT Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, Accueillir les clients et les installer, Prendre les commandes des clients et les servir, S'assurer que le repas se passe bien, Débarrasser et nettoyer les tables, Encaisser les clients, Dresser de nouveau la table pour les prochains clients. Un moyen de transport est INDISPENSABLE pour se rendre sur le lieu de travail, non desservi par les transports en commun.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F), pendant la saison de juin à septembre 2025, possibilité d'évolution après la saison. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. * Sans coupures* Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des produits alimentaires Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous faites preuve d'un bon sens du travail d'équipe et d'une communication efficace avec vos collègues Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par le métier de cuisinier ou cuisinière, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe de 11 personnes. Jours travaillés : Mardi Mercredi de 9h30 à 18h + Vendredi et Samedi de 18h à 22h30

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) afin de renforcer son équipe. Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. - Vos missions Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Possibilité d'évolution.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Descartes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions: Sous l'autorité du responsable du restaurant, vous assurez les missions suivantes : Accueillir les clients (prise de commandes) Préparer et assembler des produits, des plats simples chauds ou froids et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le service au bar. Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Infos contrat CDD temps plein : 35h hebdomadaire annualisées sur la durée du contrat Poste à pourvoir du 3 juillet au 31 août 2025 Profil Grâce à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide, efficace et organisé ? Très bien ! Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! L'autonomie et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Vous aimez travailler dans un cadre naturel verdoyant ? Alors postulez !

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre bar. Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 7h30 à 14h30. Profil recherché : - Sérieux(se) et ponctuel(le) - Bon relationnel et sens du service - Expérience en restauration ou bar appréciée, mais débutants acceptés avec motivation Vos missions : - Accueillir et servir les clients avec sourire - Préparer les boissons - Maintenir la propreté et l'organisation du bar

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé secteur Savonnières dans les cuisines d'une école Vos missions au quotidien : - Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur - Participer à la production et à la distribution des repas - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : - 4 jours travaillés/semaine - Date de début : Dès que possible - Date de fin : 13/06/2025 - Repos le mercredi et le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base lissé : 1029.60€ brut -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Débutants acceptés - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé juillet et aout Vos Missions : - Tenir un stand de vente de produits type sandwichs - frites - crêpes et boissons - Accueillir et conseiller les clients - Effectuer l'encaissement Votre profil : - Travailler en autonomie - Posséder un bon relationnel - Respectueux des règles d'hygiène - Savoir utiliser une friteuse Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 19h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. Pour information, pas de possibilité de logement.

photo La guinguette de l'UCAJ

La guinguette de l'UCAJ

Pour enfants, Repas - Dégustation, Musique, Spectacle

Joué-lès-Tours 37300

Le 21/06/2025

De midi à 1h du matin, on se retrouve pour une journée et une soirée festive au bord du lac des Bretonnières pour la deuxième édition de la guinguette de l'UCAJ ! Venez profiter des animations et jeux pour enfant, restauration, buvette ainsi que d'une programmation musicale et de spectacles. Venez nombreux !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

LA FABRIQUE LOCALE recherche pour son restaurant situé dans la zone du Node Park à Tauxigny Saint Bauld : Un EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F qui participera aux missions suivantes : -la préparation des plats -la mise en place et service en salle -l'entretien des locaux et du matériel de cuisine -la livraison Profil recherché : dynamique, vous aimez le travail en équipe et faite preuve de sérieux dans l'exécution des tâches qui vous sont confiées. Une expérience précédente dans la restauration ou le commerce sera un plus. Aucun diplôme exigé Recrutement sous Contrat d'Insertion (CCDI) de 4 mois renouvelable. Merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller référent France Travail. 35H/semaine (travail certains soirs et week-ends)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sieur Sausin ; consultant en cuisine historique installé depuis 20 ans au sein de« l'Auberge du Prieuré » situé au cœur du parc du Clos Lucé à Amboise recherche un cuisinier (F/H) 80% de l'activité s'effectue en service déjeuner et en production de recettes renaissance supervisée par Sieur Sausin et 20% d'événements en soirées ou traiteur. Le candidat doit être capable lors de la production et pendant l'envoi de travailler efficacement et sous la pression d'un service pour des groupes et des individuels. MISSIONS : - Réception, commande et gestion des stocks de matière première. - Elaboration des plats selon les recettes de Sieur Sausin. - Maitrise des différents postes de la cuisine (chaud / froid). - Respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage des ustensiles, des locaux et du matériel de cuisine. - Entretien et maintien propre de ses habits de travail. NOS PRESTATIONS : Accueil d'individuels, de séminaires, de groupes de séjours touristique, d'évènements prestigieux, d'événement culturel et ponctuellement d'évènement en soirée. PROFIL : - Ponctuel - Connaissance des techniques de production, de cuisson et de remise en température. -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant L'AKWABA ouvre ses portes et recherche un(e) aide de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes intéressé(e) par la cuisine africaine et que vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale, cette offre est faite pour vous ! Une expérience en cuisine africaine est un plus, mais n'est pas exigée. Horaires : Mardi au samedi 10h30- 14h30 / 18H30- 22h00 et dimanche (uniquement l'après-midi)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Estelle et son équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! Vos missions : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée. Vos conditions de travail : - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de[...]

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant de l'Orangerie du Château de Chenonceau recherche un responsable de salle pour manager une équipe en place. Poste à pouvoir dès à présent . Vous êtes passionné(e), motivé(e), l'âme d'un leader en apportant vos idées... Des connaissances dans les vins de la Touraine, seraient un plus. Les missions : Service : assurer un service de qualité en vue de satisfaire la clientèle. Prise de commande (vins et boissons + formule brunch) Management de la performance de l'exploitation : - Optimiser le C.A. de l'exploitation : - Accompagner les serveurs dans leur activité de performance de l'exploitation : - Contrôler et suivre les indicateurs de performance : Management des ressources humaines : Management de l'organisation et du service des espaces restaurant : - Superviser les mises en place individuelles et groupes, (Cf planning réservation et Fiche restaurant), - Superviser le contrôle de la propreté de tous les endroits de l'espace restaurant L'orangerie, le Café Médicis et les terrasses Management de la sécurité des biens et des personnes Management technique et entretien des locaux Le profil : Une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Afin de renforcer l''équipe en place, nous recherchons un aide de cuisine pour la saison de Mai à fin Août Le restaurent de type brasserie, fait également de la pierrade, vous interviendrez sous la responsabilité du chef de cuisine. Le travail en cuisine de l'adaptation et de la capacité à travailler en équipe. Vous aurez un jour de repos par semaine. le restaurant est ouvert les week ends et les jours fériés. Salaire sur la base de 39h dont 35 en heure normale et 4 en heures supplémentaires (+10%) ***Prise de poste dès à présent***

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Crêpier / Crêpière

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 de mai à septembre 2025. Vos Missions : - Réaliser les préparations et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer la propreté de son espace de travail ( plan de travail, matériels etc...) Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : -Préparer et dresser les tables avant chaque service -Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table -Présenter les menus, faire des suggestions, puis noter les commandes -Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine -Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) -Superviser le déroulement du service -Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés -Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. -Avancer la mise en place pour le prochain service Qualités requises : -Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients -Connaissances approfondies des règles et des techniques du service -La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). Expérience souhaitée : -BTS hôtellerie-restauration, Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie, CAP restauration -Expérience restaurant gastronomique ou bistronomique poste en extras le week-end : horaires 11h-15h. Samedi et/ou dimanche. Poste à pourvoir de suite

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un ou une serveur (se), commis de salle H/F. Poste à pouvoir dès que possible 2025 Ses missions: Mise en place des espaces du restaurant du château de Chenonceau: service en continu, pas de service le soir. - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la salle, - Nettoyer les locaux, les salons et les abords du restaurant, - Nettoyer les matériels du service restaurant, - Nettoyer et/ou Vérifier tous les lieux d'accueil du client, - Nettoyer les toilettes des espaces restaurant, - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations, - Dresser les tables, - Mettre en place des consoles de service, - Vérifier le matériel à mettre à disposition, - Respecter et appliquer les consignes des normes HACCP, - Être présent impérativement au briefing en début de service. Accueil de la clientèle : - Proposer la carte des apéritifs, - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, - Préparer la mise en place de la table,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos activités principales: - les travaux de ménage et l'entretien de la résidence du sous préfet et des locaux administratifs (vitres, cuivres, cirage des sols et escalier...) - l'entretien du linge: nettoyage, repassage et menus travaux de couture, - l'élaboration, la préparation et le service des repas, - l'accueil des invités, - l'organisation matérielle des réceptions (planification, achat, préparation, service...), - la gestion de la cave et la tenue du livre de cave en lien avec le chauffeur. A titre secondaire, le personnel de résidence peut être amené à renforcer les personnels des autres membres du corps préfectoral. Le poste contraint à une grande discrétion et une organisation rigoureuse. Il demande de la polyvalence et parfois de la disponibilité. En effet, les horaires de travail sont susceptibles de varier en fonction de l'organisation des évènements(soirées éventuelles, horaires décalés). Le cycle de travail est de 38 heures par semaine soit 7h36 par jour avec 15 jours d'ARTT en horaires variables. Vous pouvez arriver entre 7h45 et 9h et partir entre 16h30 et 18h (sous réserve des nécessités de service). Une pause déjeuner de 45 minutes minimum est obligatoire[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant au cœur du Vieux Tours, Maître Restaurateur produits de qualité cuisinés maison, vous assurerez les missions suivantes : - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Facturations et Encaissements - bon niveau d'anglais demandé Vous êtes garant/e du bon déroulement du service de l'arrivée au départ du client. CDI 39h /semaine, congés 2 jours et 1/2 Salaire suivant expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche pour son snack un commis (H/F) / cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour des prestations ponctuelles d'une journée en extra des cuisiniers H/F disponible la semaine et/ou le week-end sur la période estivale. Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (préparer et cuisiner des mets selon une fiche technique) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*** Poste à pourvoir DE SUITE *** AU BUREAU Tours Nord situé en face du cinéma Pathé, recrute un SERVEUR H/F. Activités du poste : - nettoyage, mise en place des tables, chaises et couverts - prise de commande, service à la place. Plus que l'expérience, nous privilégions l'esprit d'équipe et l'envie de travailler.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chisseaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/Serveuse dans notre hôtel-restaurant ! MISSIONS : Préparation de la salle et de l'office, dressage des tables avec soin. Prise des commandes, service des clients avec efficacité et sourire, et suivi de leur satisfaction. Accueil chaleureux des clients de l'hôtel. PROFIL : Excellent sens du contact et relation client. Professionnalisme et rigueur dans le travail. CONDITIONS DE TRAVAIL : Pourboires et repas fournis à chaque service. Horaires en coupure : 12h00 - 15h00 et 18h00 - 22h00. Jours travaillés : du mercredi au dimanche. Prise de poste : Dès que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Cuisinier H/F - 35h - Joué-lès-Tours Lieu : Joué-lès-Tours Horaires : Journée uniquement - Pas de week-end Chez Dub, bar à bières et bar à manger, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe du midi. Cuisine maison, ambiance conviviale, bonne bière : le combo parfait pour bosser dans la bonne humeur ! TES MISSIONS Préparation des plats et mise en place Envoi des services du midi Entretien de la cuisine Participation à l'élaboration de recettes maison Pourquoi rejoindre Chez Dub ? Horaires fixes en journée Pas de service le week-end Équipe jeune et motivée Produits frais, cuisine maison Prêt(e) à relever le défi ? Rejoins-nous vite !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Recherchons en urgence Cuisinier (H/F) en remplacement de congés, passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur médico-social. Le candidat idéal devrait avoir une expérience dans le service des aliments et être habile dans la manipulation des aliments. Prérequis : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - La maitrise des textures hachés, mixés serait un plus - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, un temps de plonge est inclus dans la fiche de poste Qualifications: - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service - Fortes compétences en manipulation des aliments Horaires : - Du lundi au vendredi - Travail en journée : 12h30 20h30 ou 8h30-15h30 - Travail les jours fériés, et 1 weekend sur 2 (avec coupure le weekend) Rémunération: - Diplôme en cuisine CAP ou BEP souhaité mais non indispensable si[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans un établissement composé de 6 cuisiniers, sous les directives d'un Chef Cuisinier, vous effectuerez de la cuisine traditionnelle. Poste en cuisine à temps plein, du lundi au vendredi (fermeture à 15h le vendredi). Une semaine vous êtes du matin, une autre du soir. Fermeture annuelle 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël + Jour de l'An. Restaurant fermé le week-end

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Le Saint Malo recrute un serveur / serveuse un temps partiel pour compléter son effectif de 4 personnes. Le Restaurant est en plein développement et la fréquentation devient de plus en plus importante. Afin de répondre présents , de satisfaire et de travailler dans de meilleurs conditions le recrutement d'une troisième personne en salle devient primordial pour l'avenir. Le restaurant recherche une personne volontaire , investie, ponctuelle et souriante avec un minimum d'expérience en salle et service bar Les HORAIRES : 12H00 - 15H00 + heure supplémentaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous assistez le cuisinier dans la réalisation des plats et la tenue de la cuisine avant, pendant et après le service. Vous avez notamment pour tâche : -L'Epluchage des légumes -La préparation culinaire -Le Nettoyage des aliments -L'Entretien de la cuisine et du poste de travail -La Plonge Profil : -Toute expérience serait un plus -Bonne gestion du stress et des cadences -Sens du service Travail en coupure, le week-end et jour férié en respect de la convention collective Poste à pourvoir de suite

Ressources supplémentaires